두부 반모 칼로리, 단백질 함량, 생두부 먹어도 될까? 궁금한점 총정리

두부는 여러가지 영양소가 포함되어 있고 건강 뿐 아니라 다이어트를 위해서도 많이 섭취합니다. 두부를 매일 먹어도 되는지, 두부 반모 칼로리와 단백질 함량, 두부의 다이어트 방법 등 두부에 대한 궁금한 점들을 총정리 해보았으니 아래에서 확인해보세요.

 

 

매일 두부 한모

두부를 매일 먹어도 될까요? 혹은 두부를 많이 먹으면 안좋은 점이 있는지 궁금하신 분들이라면 걱정하지 않으셔도 될 것 같습니다. 두부는 건강에 매우 좋은 단백질이 많기 때문에 매일 먹어도 전혀 무방하고 오히려 건강에 좋습니다.

 

 

다만 특정 질병을 가지거나 특정 음식과 궁합이 좋지 않아 함께 먹지 않는 것을 권장하는 음식이 따로 있습니다. 아래의 글에 두부의 효능과 부작용을 정리해두었으니 구체적인 내용을 확인해보세요.

 

두부의 효능 5가지, 부작용 한번에 정리

두부의 효능 5가지, 부작용 한번에 정리

 

두부 하루 섭취량

가장 이상적인 두부 하루 섭취량은 어떻게 될까요? 사람마다 약간의 차이가 있겠지만 하루에 두부 반모 정도를 먹는다면 필요한 단백질과 적당한 칼로리를 섭취할 수 있습니다.

 

두부 반모 칼로리

두부는 칼로리가 매우 낮은 식품으로 건강과 다이어트 등 몸에 매우 좋은 음식입니다. 두부 100g 칼로리는 90kcal로 알려져 있습니다. 두부 한모는 보통 300g 이라는 걸 생각해볼 때 두부 반모 칼로리는 135kcal, 두부 한모 칼로리는 270kcal 정도라는 것을 알 수 있습니다.

 

 

단백질 함량

두부는 저칼로리 고단백 식품입니다. 칼로리는 낮지만 단백질 함량이 매우 높습니다. 두부 100g 당 약 10g의 단백질이 들어있습니다. 따라서 두부 한모 당 단백질 함량은 대략 30g이라고 할 수 있습니다.

 

생두부 먹어도 되나요

마트에서 두부를 사오면 플라스틱 포장지를 바로 벗긴 생두부를 먹어도 되는지 궁금하신 분도 있을 것입니다. 정확히 말하면 두부는 콩을 삶은 후 고체 형태로 다시 가공한 식품이기 때문에 생두부라고 하기 애매합니다. 이미 콩을 한번 삶은 것이기 때문입니다. 따라서 두부를 조리하지 않고 바로 먹는 것도 괜찮습니다.

 

 

두부를 조리 없이 바로 섭취할 경우 조리하는데 시간인 따로 들지 않아 편리할 뿐만 아니라 조리 특히 후라이팬에 구워서 먹는 구운두부에 비해 기름이 들어가지 않기 때문에 더욱 건강하고 가볍게 섭취가 가능합니다.

 

다만 한가지 조심하셔야 할 점은 두부가 생산되는 제조 과정에서 오염이 되었을 수 있습니다. 두부를 처리하는 물에 세균이 들어있거나 같은 공장에서 공정과정을 거친 다른 음식에서 세균이 옮을 가능성도 있습니다. 그렇다면 이런 경우 어떻게 생두부를 먹는 것이 좋을까요?

 

 

포장을 깐 후 안에 두부와 함께 들어있는 물을 버린 후 흐르는 물에 씻는 것이 좋고 남은 두부를 보관할 때에도 세균이 자라지 않도록 깨끗하게 보관하는 것이 좋습니다.

 

이렇게 생두부를 섭취한다면 건강하고 식중독도 예방할 수 있을 것입니다.

 

 

두부 다이어트 방법

두부는 식물성 단백질은 많지만 비타민, 섬유소는 거의 없는 음식입니다. 따라서 두부 다이어트에 도전하신다면 두부만 먹는 것보다 다양한 야채와 함께 섭취하여 비타민과 단백질을 함께 섭취하는 것이 건강한 다이어트를 위해 좋습니다.