음식과 식재료15 냉동 칵테일새우 해동하는 방법! (+비린내 잡는 법) 냉동 칵테일새우를 해동하는 세 가지 방법을 알아보겠습니다. 냉동 칵테일 새우는 감바스, 파스타, 볶음밥, 냉동새우전 등 다양하게 사용 가능합니다. 냉동새우를 잘못 해동해서 비린내 때문에 먹기 힘든 경우도 있어 비린내 없애는 방법도 아래에서 확인해보시기 바랍니다. 냉동 칵테일 새우 냉동 칵테일 새우는 여러 가지 크기와 종류가 있는데요, 코스트코나 이마트에서 냉동손질새우 혹은 흰 다리 새우도 많이 사용하지만 이번에는 마켓컬리에서 생 칵테일 새우를 구매했습니다. 냉동새우 해동 어떻게 하는 것이 가장 좋을까요? 칵테일새우 해동 세 가지 방법 지금부터 한 번에 정리해 드리겠습니다. 냉동 칵테일새우 해동 방법 흐르는 물(찬물)에 씻어서 해동한다. 반나절 정도 냉장실에 넣어두어 자연해동시킨다. 지퍼백에 넣어서 물에 .. 2022. 8. 9. 에어프라이어 해쉬브라운 맛있게 굽는 방법:) 담백한 노브랜드 해시브라운 얼마전에 에어프라이어를 장만하게 되었는데요, 노브랜드에 갔다가 해쉬브라운을 발견하고 겟! 종이팩에 비닐이 씌여져 있는 단순한 형태입니다:) 가격도 2500원대이고 10개가 들어있어서 부담없이 구매 가능해요😊 조리방법은 옆에 자세하게 나와있는데 한번 살펴보겠습니다. 1) 오븐: 220도로 예열하여 양쪽 면을 약 20-22분간 가열하여 드십시오, 2) 튀김팬: 175도로 예열한 후라이팬에서 약 3-4분간 가열하여 드십시오. 3) 에어프라이어: 200도에서 앞뒤로 뒤집으며 약12분간 가열하여 드십시오. 별도의 해동 없이 바로 조리하라고 나와있네요!! 해동이 필요없어서 아주 편리합니다:) 저는 3번으로 구워보겠습니다ㅎㅎ! 저는 1.6L 짜리 작은 에어프라이어를 구매했는데요, 조리 용기 안에 해쉬브라운 두개가 딱.. 2022. 8. 8. 프랑스 음식 종류 Best 3을 알아보자! 대표 가정식 요리 프랑스 음식 종류는 정말 많은데요, 그중 가장 잘 알려져 있고 집에서도 쉽게 해 먹을 수 있는 프랑스 가정식 대표 요리 Best 3을 정리해봤습니다! 지금부터 알아볼까요?😃 1. 그라탕 도피누아 (Gratin Dauphinois) 그라탕(gratin)은 '긁다'라는 프랑스어 '그라테'에서 유래된 말로 오븐에 요리 후 그릇의 바닥에 붙은 바삭한 부분을 말합니다. 도피누아는 프랑스 남동부 지방인 '도피네' 지방에서 유래되어 도피네 지방의 그라탕 요리가 '그라탕 도피누아'입니다. 도피네 지역은 감자와 크림 생산이 발달하였고, 전통적인 방식은 생크림과 감자 두 가지만을 넣어 만들었지만 최근에는 치즈, 우유, 계란 등을 추가하기도 합니다. 그라탕 도피누아는 사이드 디시로 주로 메인 육류 요리 혹은 샐러드와 곁들여.. 2022. 8. 6. 감자 다이어트 방법과 감자의 4가지 효능 감자는 땅 속의 사과라고 불릴 정도로 많은 영양소가 포함되어 있습니다. 감자의 제철은 6~10월로 표면에 흠집이 적고 무겁고 단단한 것을 선택하는 것이 좋습니다. 싹이 나거나 녹색인 것은 좋지 않습니다. 감자는 바람이 잘 통하는 곳에 사과와 함께 보관하면 싹이 덜 난다고 합니다. 그럼 이제부터 본론으로 들어가서 감자의 효능과 감자 다이어트 방법을 알아보겠습니다. 1. 위장 건강과 관절염 증상 완화 감자의 효능 첫 번째는 감자에는 아트로핀 성분이 들어있는데 이로 인해 위 통증과 속 쓰림, 소화장애, 위경련 등을 완화시켜줄 수 있다는 것입니다. 또한 식이섬유가 많아서 변비 완화에 도움을 주고 소화에 부담을 줄이며 위 점막을 강화해줍니다. 위에 염증이나 위궤양이 있다면 감자국이나 감자스프를 끓여서 먹으면 소화.. 2022. 8. 4. 이전 1 2 3 4 다음
